Зал ресторана индивидуального обслуживания “Ла-Боэлья” создает необыкновенную обстановку благодаря используемым в оформлении тканям и освещению светильниками, созданными Мариано Фортунем Мадрасо — изобретателем современного театрального освещения. Его знаменитые тисненые ткани воспроизведены на меню ресторана. При входе находится приятный зал-библиотека, где можно выпить аперитив или ожидать остальных участников ужина Основной зал вмещает максимально до 45 человек и располагает двумя смежными залами, если требуется более уединенная обстановка.