Turisme gastronòmic a Catalunya

Una de les millors maneres de descobrir Catalunya és a través de la seva cuina atès que la seva cultura gastronòmica és reconeguda internacionalment. Molts són els plats que ha donat al món, joies gastronòmiques com l’escalivada, els calçots amb salsa romesco, la crema catalana i el arxiconegut pa amb tomàquet. La seva cuina ha estat guardonada en nombroses ocasions amb prestigiosos reconeixements com les estrelles Michelin gràcies a haver trobat un equilibri entre innovació i tradició.

L’Hotel Mas La Boella s’erigeix com una referència de destinació de turisme gastronòmic a Catalunya per les seves vinyes, cellers, oli de producció pròpia i per la seva aposta una acurada cuina elaborada amb productes de proximitat.

A la zona de l’Hotel Mas La Boella es troben productes i plats de qualitat que han aconseguit promoure la seva cultura culinària al costat del nom del territori de Tarragona. Exemples d’això són l’arròs del Delta de l’Ebre; les zones vinícoles de la D.O.C. del Priorat i la DO Montsant; l’avellana de Reus amb DO pròpia; les calçotades amb salsa romesco típica de la província de Tarragona; o el xarró tarragoní, un dels cuits més famosos de la gastronomia catalana.