Como cada any a La Boella hem disenyat uns menús especialment elaborats per aquestes festes.
Pels dies 25 i 26 de desembre proposem uns tradicionals menús de Nadal i Sant Esteve que poden degustar-se al nostre restaurant, o bé, endur-se a casa.
Per la vetllada de Cap d’Any, ens vestim d’etiqueta per acollir una de les nits més especials de l’any. Hem preparat un sopar de gala amb un exquisit menú, i una elegant festa amb ball, barra lliure, i ressopó per a reprendre forces durant la matinada.
També, per tots aquells que desitgin passar l’última nit de l’any a La Boella, proposem un Pack de Cap d’Any amb allotjament a l’hotel Magnolia**** de Salou (trasllats inclosos).
A continuació detallem la composició dels nostres menús:
DINAR DE NADAL
Aperitiu de Nadal
Sopa de Nadal amb galets de l’avia
Escorregut
Capó del Prat amb farcit tradicional de Nadal al vi ranci
Braç de gitano de nata i crema cremada
Torrons artesans i petits fours
Aigua i cafès
50€ IVA inclòs (exclou vins, caves i licors)
DINAR DE SANT ESTEVE
Aperitiu de Sant Esteve
Crema de ceps amb daus de foie
Canelons de Sant Esteve trufats
Rèmol a la planxa amb brots d’espinacs, tomàquet i oli d’avellanes
Pastís tradicional de La Boella
Torrons artesans i petits fours
50€ IVA inclòs (exclou vi, caves i licors)
MENÚ DE CAP D’ANY
Aperitiu especial Cap d’Any
Tàrtar de gamba vermella del Tarragonès amb cítrics
Orada salvatge a la planxa amb verduretes de temporada
Filet de vedella amb mi-cuit i salsa de vi La Boella
Desconstrucció de mojito a l’estil de La Boella
Pastís de la nit màgica
Torrons artesans i petits fours
CELLER
Quintà de Bàrbara Forés, D.O. Terra Alta
Lo Cabaló Reserva Màgnum, D.O. Q. Priorat
Llopart Gran Rerserva Panoràmic, D.O. Cava
Aigües i cafès
INCLOU: BALL, BARRA LLIURE I RESSOPÓ
CAL ANAR VESTIT D’ETIQUETA
Preu des de: 140€ IVA inclòs
Preu reserva anticipada:
Abans del 06/12/2018: 140€ IVA inclòs
Del 06/12/2017 al 27/12/2018: 150€ IVA inclòs
A partir del 27/12/2018: 155€ IVA inclòs
La reserva quedarà confirmada abonant la totalitat del cobert.
Més informació i reserves: +(34) 977.771.515
