La carta
Restaurant a la carta de cuina mediterrània i de proximitat
Elaborem una cuina mediterrània i de proximitat. La nostra carta està oberta a la temporalitat estacional i a les bonances del mercat.
Cuina marinera amb els peixos salvatges del mític poble de Cambrils, receptes d’interior elaborades amb les verdures, espècies i olis produïts a la finca, i la rebosteria artesana feta a l’obrador de la masia, componen una carta que copsa tota la riquesa del paisatge i l’evoca en els fogons.
MENÚ CALÇOTADA
Durant els mesos de febrer i març oferim la nostra ja tradicional proposta de calçotades.
MENÚ DEL MAS
Els hem preparat un seguit de plats pensats i dissenyats perquè gaudeixin de la millor cuina de proximitat de Km 0. Plats elaborats amb cura, utilitzant només productes de temporada i de gran qualitat.
MENÚ DEGUSTACIÓ
Menú elaborat amb productes del dia.
Consta de:
Dos aperitius, dos entrants, un peix, una carn, un assortiment de formatges i postres.
Servit als dinars fins a les 15h00 i als sopars fins a les 22h15.
45€
MENÚ ELIXIR DAURAT
Inspirat en els 3 tipus d’oli verge extra produïts a La Boella: arbequina, arbosana i koroneiki.
Consta de:
Aperitius, un entrant, un peix, una carn, unes pre-postres i unes postres.
40€
Maridatge de vins (Menú del Mas i Menú de l’oli): 10€
Maridatge de vins (Menú Degustació): 15€
Maridatge de vins Premium: 25€
Els oferim la possibilitat de maridar els vostres àpats amb diferents vins seleccionats (Montsant, Priorat…) pel nostre sommelier
LA CARTA
ENTRANTS
PEIXOS
CARNS
POSTRES
*Km. 0: Cuina Kilòmetre Zero | Preus amb 10% IVA inclòs
