Notícies

26 febrer: obertura Hotel Mas La Boella

Us informem que el nostre hotel i la nostra vinoteca tornaran a obrir les seves portes el proper 26 de febrer. El nostre restaurant està obert cada dia des de l’1 de febrer. +Informació i reserves: +34 977771515

Les calçotades: una tradició gastronòmica d’hivern

La calçotada és una tradició culinària típica catalana, sobretot de la comarca de l’Alt Camp a la Catalunya Occidental, amb la ciutat de Valls com a epicentre. I és durant els mesos d’hivern i principis de primavera que es celebren les calçotades, amb el calçot com a ingredient estrella. Què és el calçot? Es tracta…

Bon Any Nou!

Us dessitgem un excel·lentíssim 2016! Us informem que romandrem tancats fins al febrer: El nostre restaurant tornarà a obrir les portes el proper 1 de febrer. Els nostres hotel i vinoteca obriran el 26 de febrer.  

Tradicions de cap d’any al món

L’acomiadament de l’any i l’arribada d’un altre de nou l’associem aquí al ritme de menjar el raïm mentre escoltem les campanades. Però cada país te les seves tradicions per acomiadar o començar el nou any. A continuació et contem algunes de les tradicions de cap d’any més originals que tenen lloc arreu el planeta:  …

Idees de regals per Nadal

Arriba el Nadal, l’època de l’any en la que es realitzen molts regals, no únicament a nens, si no també a la nostra parella, pares, germans i amics. Entre tants compromisos resulta difícil decidir-se per un regal que resulti original i personalitzat, així que a continuació, et donem algunes idees pels teus regals de Nadal….

Decoració de la taula de Nadal

La decoració nadalenca és especial ja que dota a la nostra casa d’un aire acollidor i únic per uns dies tan especials com són els de Nadal. La decoració de la taula de Nadal també quelcom amb el que intentem sorprendre als nostres convidats i amb el que volem crear ambient nadalenc que ens acompanyi…

22 d’octubre: Nit especial Caves Llopart

Seguint amb el nostre calendari d’activitats gastronòmiques, el proper 22 d’octubre hem organitzat una nit entorn als caves, i en aquesta ocasió, entorn als caves dels cellers Llopart.  Història del cava Va ser al segle XVIII quan els catalans va saber de l’existència de vins escumosos gràcies  a l’exportació de taps de suro (fabricats als…

La sabata perfecta per un senyor

Tots hem escoltat alguna vegada la importància que te el calçat per a completar una bona manera de vestir-se. I pels homes això també conta. Qualsevol ull mínimament entrenat, sabrà treure una opinió d’algú només jutjant-lo per les sabates. I no cal dir que el millor vestit pot quedar totalment deslluït per una elecció errònia…

Maridatge amb peixos i pastes

En el moment d’escollir un vi, hem de tenir en conte no únicament el tipus d’aliment que anem a menjar, si no també com ha estat cuinat, quines salses s’han utilitzat i quin és el seu acompanyament. Per a que la feina d’escollir un vi no sigui tan tediosa, us donem alguns consells pràctics per…

24 setembre: nit dels caves

Desprès d’un petit “break” estival, tornem amb el nostre calendari d’activitat gastronòmiques. Per aquest mes de setembre, hem convidat al celler Bertha, un petit celler que elabora grans caves i que, durant la vetllada del dijous 24 de setembre, ens introduirà en el món d’aquest gran escumós català El cava, un escumós elaborat amb el mètode “champenoise” El cava és un…

1234569

0