Туризм по местам маслоделия в Каталонии

  • Home
  • Туризм по местам маслоделия в Каталонии
  • поиск

Туризм по местам маслоделия в Каталонии

Туризм по местам маслоделия является альтернативой традиционному туризму и дополнением к сельскому туризму. Знакомство с маслом и процессом его изготовления означает знакомство с сутью большинства блюд средиземноморской кухни.

Оливковое масло первого холодного отжима является не только одним из ключевых элементов нашей гастрономии, оно также обладает множеством полезных свойств для нашего здоровья и обусловило положение средиземноморского питания среди наиболее здоровых на планете. Употребляя всего одну ложку в день, содержащую 60 калорий без холестерола, мы предупреждаем сердечно-сосудистые заболевания и привносим полезные для нашего организма элементы, такие как антиоксиданты и витамин Е.

Все эти преимущества и придаваемый блюдам яркий вкус масла обусловливают рост среди любителей гастрономии и путешествий интереса к туризму по местам производства масла. Он, несомненно, производит яркие впечатления, позволяя как познакомиться с местами производства и изготовления, так и насладиться его вкусом, участвуя в дегустациях или пробуя блюда, приготовленные с этим маслом.

Ла-Боэлья располагает собственной маслобойней, где производятся различные виды оливкового масла первого холодного отжима благодаря высокой тщательности при работе и выращивании деревьев. Территория, на которой Ла-Боэлья культивирует оливковые деревья трех сортов — арбекина, арбосана и коронейки, занимает 250 га. В производственном процессе сокращено до минимума использование химических продуктов, снижены отходы и основное внимание уделено качеству продукции. Благодаря этому усердию и постоянному поиску совершенства масло Ла-Боэлья в течение пяти лет подряд удостаивалось присуждаемой Министерством сельского хозяйства премии ACCESSIT как лучшее оливковое масло первого холодного отжима Испании в категории зрелого с плодовым вкусом.

Благодаря всему этому Ла-Боэлья занимает образцовое место в мире оливкового масла первого отжима и в туризме по местам производства масла. Несомненно, ее должны обязательно посетить любители «жидкого золота».

0