Oleoturisme a Catalunya

  • Home
  • Oleoturisme a Catalunya
  • Reserva

Oleoturisme a Catalunya

L’oleoturisme és una alternativa al turisme tradicional i un complement al turisme rural. Conèixer l’oli i el seu procés d’elaboració és conèixer l’essència de la majoria dels plats de la cuina mediterrània.

L’oli d’oliva verge extra no és només un dels elements clau de la nostra gastronomia, a més aporta molts beneficis per a la salut i és la causa d’haver portat a la diesta mediterrània com una de les més saludables del planeta. Amb només una cullerada al dia, ens aporta 60 calories lliures de colesterol, prevenint malalties cardiovasculars i aportant elements beneficiosos com antioxidants i vitamina E.

Tots aquests beneficis i l’intens sabor que deixa als plats fa que cada vegada més amants de la gastronomia i dels viatges s’apuntin a practicar oleoturisme. Sens dubte una gran experiència que permet conèixer els llocs de la seva producció i elaboració gaudint de la puresa del seu sabor en tasts o provant els plats elaborats amb els mateixos olis.

L’Hotel Mas La Boella disposa de molí on s’elabora Olis d’Oliva Verge Extra propis gràcies a un treball cuidat i del seguiment de creixement dels arbres. El terreny de cultiu de la Boella ocupa 250 hectàrees on es produeixen tres varietats d’oliva diferent: arbequina, arbosana i koroneiki. El procés de producció es basa en minimitzar l’ús de productes químics, disminuir residus i centrar-se en la qualitat del producte. Gràcies a aquesta dedicació i recerca de l’excel·lència dels olis La Boella han estat guanyadors cinc vegades del premi ACCÈSSIT al millor Oli Verge Extra d’Espanya en la categoria fruitats-Madurs, atorgat pel Ministeri d’Agricultura.

Per tot això, l’Hotel Mas La Boella és un referent en el món de l’oli d’oliva extra i en el oleoturisme. Una visita obligatòria per als amants de l’or líquid.

0