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La música de boda, un elemento clave para tu día

Son muchos los aspectos a tener en cuenta a la hora de organizar una boda: el restaurante donde se va a celebrar el banquete, el menú del banquete, la elección de la iglesia o el lugar donde se vaya a desarrollar la boda civil, la organización de los invitados, la decoración, el vestido de la…

Las características de un verdadero hotel boutique

Hotel Boutique: la armonía entre entorno, ambiente y servicio exclusivo. ¿Qué es un hotel boutique? El término hotel boutique es originario de la Europa de los años 80. Se utiliza para definir a aquellos hoteles con ambientes íntimos y poco convencionales, generalmente con una denotación de lujo. Suelen ser hoteles pequeños, de pocas habitaciones, con…

La alcachofa, una verdura de temporada

En la cocina de La Boella nos gusta usar productos, no solo de primera calidad, sino de proximidad y de temporada. Creemos que en la materia prima está la clave de la buena gastronomía. Por eso te animamos a que cuando salgas a comer fuera, a un restaurante, o bien cocines tus propias recetas en…

Las calçotadas: una tradición gastronómica de invierno

La calçotada es una tradición culinaria típica catalana, sobretodo de la comarca de l’Alt Camp en el área occidental de Cataluña, con la ciudad de Valls como epicentro. Y es durante los meses de invierno y principios de primavera que se celebran las calçotadas, con el calçot como ingrediente estrella. ¿Qué es el calçot? Se…

¡Feliz Año Nuevo!

¡Les deseamos un excelentísimo 2016! Les informamos que permaneceremos cerrados hasta el mes de febrero. Nuestro restaurante volverá a abrir sus puertas el próximo 1 de febrero. Nuestro hotel y nuestra vinoteca abriran el 26 de febrero.              

Tradiciones de fin de año en el mundo

La despedida de un año y la llegada de otro nuevo lo asociamos aquí al ritmo de comernos las uvas mientras escuchamos las campanadas. Sin embargo, cada país tiene su tradición para despedir o empezar el año. A continuación te contamos algunas de las tradiciones de fin de año más originales que tienen lugar por…

Tu boda de invierno

Aunque estamos acostumbrados a que la mayoría de las bodas se celebren en época primaveral o estival, cada vez son más las parejas que se deciden por celebrar su boda en invierno. Precisamente, si lo que quieres es una boda original y diferente, este es un buen comienzo. Pero, ¿cómo organizar una boda fuera de…

Ideas de regalos de Navidad

Llega la navidad, la época del año en la que se realizan muchos regalos, no solamente a los niños, sino también a nuestra pareja, padres, hermanos y amigos. Entre tanto compromiso resulta difícil decidirse por un regalo que resulte original y personalizado, así que a continuación, te damos algunas ideas para tus regalos de navidad….

Decoración de la mesa navideña

La decoración navideña es algo especial ya que confiere a nuestra casa un aire acogedor y único para unos días tan especiales como son los de la Navidad. La decoración de la mesa navideña también es algo con lo que intentamos sorprender a nuestros invitados y con lo que queremos crear un ambiente navideño que…

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