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Menus de navidad y fin de año

Fin de Año en La Boella, Tarragona

Como cada año en La Boella hemos diseñado unos menús especialmente elaborados para estas fiestas.

Para los días 25 y 26 proponemos unos tradicionales menús de Navidad y Sant Esteve que pueden degustarse en nuestro restaurante, o bien, para llevar a casa.

Para la velada de Fin de Año, como ya viene siendo tradición, nos vestimos de gala para acoger una de las noches más especiales del año. Para esa noche hemos preparado una cena de gala con un exquisito menú, y una elegante fiesta con baile, barra libre, y resopón para reavivar las fuerzas durante la madrugada.

También, para todos aquellos que deseen pasar la última noche del año La Boella, proponemos un Pack de Fin de Año con alojamiento en una de nuestras exclusivas suites.

 

 

A continuación detallamos la composición de nuestros menús:

 

 

 

MENÚ DE NAVIDAD

Aperitivo de Navidad

Sopa de Navidad con galets rellenos

Escorregut

Capón del Prat al vino rancio

Sorbete de limón con Chartreuse

Mousse de crema catalana con crujiente de avellana

Turrones artesanos y petits fours

Agua y cafés

40€ IVA incluido (excluye vinos, cavas y licores)

MENÚ DE SANT ESTEVE

Aperitivo de Sant Esteve

Crema de ceps y huevo trufado

Canelones trufados

Merluza con salsa romesco

Tarta Tatin

Turrones artesanos y petits fours

Agua y cafés

40€ IVA incluido (excluye vinos, cavas y licores)

Cena de Fin de Año en Hotel Mas La Boella, Tarragona

MENÚ DE FIN DE AÑO

Aperitivo especial Fin de Año

Ventresca de atún rojo del Mediterráneo

Bogavante temperado con aceite de erizos de mar

Solomillo de ternera con foie y manzana caramelizada.

Fresas al cava sólido

Tronco de San Silvestre

Turrones artesanos y petits fours

BODEGA

Chardonnay De Muller, D.O. Tarragona

Clos Bartolomé Mágnum, D.O. Q. Priorat

Agusti Torrelló Brut Nature, D.O. Cava

Aguas y cafés

INCLUYE: BAILE, BARRA LIBRE Y RESOPÓN.

SE REQUIERE IR VESTIDO DE ETIQUETA

Precio: 120€ IVA incluido

La reserva quedará confirmada abonando la totalidad del cubierto.

Más información y reservas: +(34) 977.771.515

 

 

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