Oli d'oliva Arbosana de Tarragona | La Boella Tarragona
Terrassa restaurant La Boella Tarragona Terrassa restaurant La Boella Tarragona Vinoteca complex oleoturístic La Boella Tarragona Saló biblioteca restaurant La Boella Tarragona Restaurant La Boella Tarragona Centre de convencions La Boella Tarragona Terrassa restaurant La Boella Tarragona Vinoteca La Boella Tarragona Jardins complex oleoturítico La Boella Tarragona Habitació Hotel més la Boella Tarragona

Us dessitgem un excel·lentíssim 2018! Us informem que romandrem tancats fins al febrer: El nostres hotel i restaurant tornaran a… [+info]

Bon Any Nou!

Reserves hotel

Aceites virgen extra La Boella

Oli Arbosana

Oli d’Oliva Verge Extra Arbosana

 

Caracteristicas

Collita: a finals de desembre amb l’oliva verda.

Nota de tast

Oli de perfil complex característic de la varietat. Afruitat d’oliva verda identificable en nas i boca, amb gran diversitat d’aromes vegetals secundaris, sobretot verd herba. Presenta matisos que recorden a d’altres fruites, com ara plàtan, maduixa, nous verdes, ametlla verda, tomàquet verd, fonoll, carxofa i menta.

La sensació en boca és fresca i equilibrada en amargor, picant i dolça amb una atenuada astringència final que identifica aquest oli amb l’oliva verda fresca i brillant.

En el seu conjunt resulta un oli molt equilibrat i harmònic amb uns marcats tocs a fruita   verda.

Varietats

  • 100% Arbosana

Analítica química

  • Acidesa màxima: < 0,2º
  • Índex de peròxids (mEq O2/kg):< 10
  • Cera (mg/kg):< 120
  • K270: < 0,15

Altres presentacions

  • Ampolla Dòrica 50 cl.
  • Ampolla Elegance 50 cl.
  • Llauna de 50 cl.
  • Disponible en Lots de regal
Aceites virgen Extra La Boella, Arbosana

0