Como cada any a La Boella hem disenyat uns menús especialment elaborats per aquestes festes.

Pels dies 25 i 26 de desembre proposem uns tradicionals menús de Nadal i Sant Esteve que poden degustar-se al nostre restaurant, o bé, endur-se a casa.

Per la vetllada de Cap d’Any, ens vestim d’etiqueta per acollir una de les nits més especials de l’any. Hem preparat un sopar de gala amb un exquisit menú, i una elegant festa amb ball, barra lliure, i ressopó per a reprendre forces durant la matinada.

També, per tots aquells que desitgin passar l’última nit de l’any a La Boella, proposem un Pack de Cap d’Any amb allotjament a l’hotel Magnolia**** de Salou (trasllats inclosos).

A continuació detallem la composició dels nostres menús:

 

DINAR DE NADAL

Aperitiu de Nadal

Sopa de Nadal amb galets de l’avia

Escorregut

Capó del Prat amb farcit tradicional de Nadal al vi ranci

Braç de gitano de nata i crema cremada

Torrons artesans i petits fours

Aigua i cafès

50€ IVA inclòs (exclou vins, caves i licors)

DINAR DE SANT ESTEVE

Aperitiu de Sant Esteve

Crema de ceps amb daus de foie

Canelons de Nadal trufats

Rèmol a la planxa amb brots d’espinacs, tomàquet i oli d’avellanes

Gelat de Baileys, escuma de toffe i cruixent de xocolata

Torrons artesans i petits fours

50€ IVA inclòs (exclou vi, caves i licors)

 

Sopar cap d'any Hotel Mas La Boella, Tarragona

 

MENÚ DE CAP D’ANY

Aperitiu especial Cap d’Any

Tàrtar de gamba vermella del Tarragonès amb cítrics

Orada salvatge a la planxa amb verduretes de temporada

Filet de vedella amb mi-cuit i salsa de vi La Boella

Les textures de la pinya amb gelat de vainilla i cruixent de canyella

Pastís de nit màgica

Torrons artesans i petits fours

CELLER

Quintà de Bàrbara Forés, D.O. Terra Alta

Clos Bartolomé Màgnum, D.O. Q. Priorat

Llopart Gran Rerserva Brut Imperial, D.O. Cava

Aigües i cafès

INCLOU: BALL, BARRA LLIURE I RESSOPÓ

CAL ANAR VESTIT D’ETIQUETA

Preu des de: 135€ IVA inclòs

Preu reserva anticipada:

Abans del 06/12/2018: 135€ IVA inclòs

Del 06/12/2017 al 27/12/2018: 150€ IVA inclòs

A partir del 27/12/2018: 155€ IVA inclòs

La reserva quedarà confirmada abonant la totalitat del cobert.

 

Més informació i reserves: +(34) 977.771.515